Depuis quelque temps, un nouvel arrivant a fait une entrée fracassante dans les rayons des supermarchés en France. Ce sont les fruits déshydratés. Ces snacks pleins de saveurs et de bienfaits pour la santé ont rapidement séduit un large public. Mais pourquoi sont-ils considérés comme un super-aliment ? Allons découvrir ensemble ce qui fait de ces aliments un « must-have » dans votre placard.
Plus qu’un aliment, un concentré de bienfaits pour la santé
Que vous soyez une future maman, une maman en post-partum, ou que vous cherchiez simplement à adopter des habitudes alimentaires plus saines, les fruits déshydratés sont un choix idéal. Riche en vitamines et minéraux, ils sont un excellent moyen de répondre à vos apports journaliers recommandés.
Manger ces snacks permet ainsi de bénéficier d’un apport conséquent en fibres, en antioxydants, en vitamines et minéraux. Et tout cela, sans les effets secondaires souvent associés à la consommation d’aliments ultra-transformés. En effet, contrairement à ces derniers, les fruits déshydratés sont dépourvus d’additifs chimiques et de sucres ajoutés.
Un allié de taille pour les mamans
Vous êtes une femme enceinte à la recherche d’aliments sains pour vous et votre bébé ? Ou une nouvelle maman qui allaite ? Les fruits déshydratés sont faits pour vous.
Gorgés de nutriments, ils sont particulièrement bénéfiques pendant la grossesse et l’allaitement. En effet, ils fournissent une bonne dose de fer, un minéral essentiel pour la santé de la future maman et du bébé. De plus, leur richesse en fibres aide à prévenir la constipation, un problème courant pendant la grossesse.
Et ce n’est pas tout. Pour les mamans qui allaitent, ces aliments sont une source naturelle de sucre, ce qui peut aider à augmenter la production de lait. Un vrai plus pour les mamans en post-partum.
Des recettes faciles à réaliser
Faire des recettes avec des fruits déshydratés est un jeu d’enfant. On les utilise dans des smoothies, des salades, des yaourts, des flocons d’avoine… Les possibilités sont infinies. En outre, ils sont un excellent substitut aux produits alimentaires sucrés dans les recettes de pâtisseries.
Pour le déjeuner, vous pouvez par exemple mélanger une poignée de fruits déshydratés à vos flocons d’avoine. Vous obtiendrez ainsi un repas nutritif et rassasiant, qui vous donnera de l’énergie pour toute la journée.
Et pour les snacks, rien de plus simple : une poignée de fruits déshydratés fera l’affaire. Ils sont d’ailleurs un excellent choix pour les collations des enfants.
Une alternative durable et respectueuse de l’environnement
Enfin, les fruits déshydratés sont une alternative durable aux fruits frais. Ils ont une longue durée de conservation, ce qui réduit le gaspillage alimentaire. De plus, leur poids léger réduit l’impact environnemental lié au transport.
En adoptant ce super aliment, vous contribuez donc à la protection de l’environnement tout en vous faisant du bien. Un geste simple, mais qui a son importance.
Les fruits déshydratés, le super-aliment à adopter absolument
Vous l’aurez compris, les fruits déshydratés ont de nombreux atouts. Que ce soit pour leur richesse en vitamines et minéraux, leur facilité d’utilisation en cuisine, ou leurs bénéfices pour la santé des femmes enceintes et des mamans en post-partum, ils méritent amplement leur statut de super-aliment.
Alors, prêtes à les ajouter à votre liste de courses ? Vous verrez, une fois que vous aurez goûté à ces délicieux snacks, vous ne pourrez plus vous en passer !
