Découvrir les effets du jeûne, méthode ancestrale pour soigner le corps et l’âme, en considérant les avantages et inconvénients.
Le jeûne : un retour aux sources ?
Pratiqué depuis la nuit des temps, le jeûne est utilisé pour divers objectifs. Parmi eux, on peut citer la purification spirituelle, la perte de poids, le contrôle de l’appétit ou la détoxification de l’organisme. Environ 2000 ans av. J.-C., Hippocrate recommandait déjà le jeûne pour améliorer la santé.
L’art du jeûne intermittent
Plusieurs méthodes existent aujourd’hui parmi lesquelles l' »Intermittent Fasting » (IF) jouit d’une certaine popularité. L’idée ici est de combiner des périodes de jeûne régulier avec un apport alimentaire normal. On peut imaginer plusieurs stratégies possibles :
- 16 heures de jeûne / 8 heures d’alimentation : il s’agit d’une formule très courante permettant de sauter un repas et de manger dans une plage horaire restreinte. Cela favorise la perte de poids et assure un meilleur contrôle de l’appétit.
- 24 heures sans manger à intervalles réguliers : cette méthode consiste à sauter un repas ou deux chaque semaine. Elle aide à lutter contre la suralimentation et contribue donc à une meilleure gestion du poids.
- L’option « 5 /2 » : dans cette stratégie, le jeûne est appliqué 2 jours par semaine (consommation d’environ 500 calories) tandis que les autres jours sont consacrés à un apport alimentaire normal. Le but de cette approche est également d’aider au contrôle de l’appétit et de faciliter la perte de poids.
Les bienfaits potentiels du jeûne sur notre organisme
Une pratique bien conduite peut avoir plusieurs avantages. En voici quelques-uns :
Perte de poids et lutte contre l’obésité
Le jeûne intermittent favorise dans certains cas une réduction calorique.
Régulation de l’appétit
En contrôlant les hormones liées à la faim, on observe une diminution des envies incontrôlables.
Efficacité métabolique améliorée
Cet mode alimentaire amène le corps à travailler différemment : utilisation de graisses stockées comme source d’énergie, meilleure résistance à l’insuline.
Soutien psychologique et confiance en soi
Se surpasser, appréhender ses limites lors d’un challenge stimule souvent la motivation. De plus, atteindre ses objectifs procure une grande satisfaction personnelle et renforce l’estime de soi.
Stabilisation du niveau d’énergie
Les périodes sans nourriture permettent au corps de mieux répartir sa production énergétique tout au long de la journée.
Les risques potentiels du jeûne sur notre organisme et précautions à prendre
Comme toute approche, le jeûne comporte également des risques qu’il est important de connaître et d’anticiper :
Risque de carences alimentaires ou troubles du comportement alimentaire
Des restrictions extrêmes ou mal encadrées peuvent conduire à une privation dangereuse pour la santé physique et mentale. En cas de doute, il est important de consulter un professionnel.
Déshydratation
N’oubliez jamais de vous hydrater même lors d’une période de jeûne).
Troubles digestifs
Une reprise trop rapide ou déséquilibrée peut causer destroubles intestinaux. La solution est d’introduire progressivement les aliments en respectant vos sensations.
Baisse de performance sportive
Sans apport suffisant en macro-nutriments, la force musculaire peut diminuer temporairement lors du jeûne.
Le jeûne : en définitive, une question d’équilibre
En fin de compte, le jeûne demande une profonde connaissance de soi. Être à l’écoute de ses sensations, ses besoins et ses limites permet d’adopter une approche personnalisée. Le jeûne n’est pas adapté pour tout le monde ni toutes les situations, mais sachez qu’il existe bel et bien des méthodes éprouvées qui apportent un réel bénéfice sur le physique comme sur le mental.
